Haber

WMF Mutfağında Yaza Özel Sağlıklı ve Raw Tarifler



Vogue Beauty Days kapsamında WMF mutfağındayız. Şef Pınar İshakoğlu yaza özel sağlıklı ve raw tarifler hazırlarken mevsiminde malzemelerin gücüne odaklandık.

Avokado Humuslu Çiğ Kabak & Harissa Kaju Dip Sos (4 kişilik)

2 adet kara kabak

Avokado humus

200 gr haşlanmış nohut
50 gr tahin
2 gr kimyon
1 diş sarımsak
60 ml lime suyu
2 adet olgun avokado
50 ml sızma zeytinyağı
1 gr tuz

Mutfak robotu veya blender ile avokado hariç tüm malzemeleri pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırın. Avokadoları ekleyip son bir kez daha karıştırın.

Harissa peynirli dip sos

100 gr harissa
100 gr suda beklemiş çiğ kaju
Biraz su
Sızma zeytinyağı

Mutfak robotu veya blendera tüm malzemeyi koyup karıştırın.

Sunum

Mandolin ile ince kestiğiniz kabakların içlerini humus ile doldurup rulo yapın. Tercihen çörek otuna batırabilirsiniz.

Soğuk sunum tepsisinde dip sos ve biraz daha humus ile servis edin.

Dilerseniz mikro yeşillikler ile de süsleyebilirsiniz.

ETİKETLER:
VOGUE BEAUTY DAYS , WMF TÜRKİYE , PINAR İSHAKOĞLU



İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Göz Atın
Kapalı
Başa dön tuşu
instagram takipçi hilesi organik takipçi satın al bayan takipçi satın al takipçi satın al instagram beğeni arttırma instagram takipçi satın al ege tülek takipçi satın al takipçi satın al Takipçi kasma hilesi Ücretsiz Video İndir porno izle türk takipçi tarot fal baktır